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Insalata di Finocchi (3) |
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| Contorno a base di Finocchi Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
4 Finocchi Bianchi e Teneri 10 cl Olio d'oliva Extra-vergine 1 Cucchiaio Aceto di Vino Prezzemolo Tritato 50 gr Olive Verdi Snocciolate Pepe Appena Macinato Sale |
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 Preparazione: Togliere ai finocchi le foglie più dure, lavarli e tagliarli a spicchi.Passarli nell'affettaverdure in modo da ottenere delle sottili lamelle. Porli poi in un'insalatiera e condirli con sale, pepe, olio e un cucchiaio di aceto. Rigirarli con cura, cospargere con prezzemolo tritato e le olive a pezzetti. |
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