Involtini di Lonza
Secondo di Carne a base di Maiale
PopolaritÓ nei Secondi di Carne: (532 Click)
Ingredienti per 4 persone
500 gr Lonza di Maiale
6 Wurstel
120 gr Formaggio Groviera Svizzero
40 gr Burro
1/2 Dado
Alcune Foglie Salvia
3 Cucchiai Aceto di Vino Bianco
Sale
Pepe
Preparazione:
Tagliare a fettine la carne e batterla con il batticarne.
Porre al centro di ogni fettina un pezzetto di wurstel e qualche dadino di groviera.
Arrotolare e fermare con del filo da cucina.
Dorare gli involtini, salare, pepare, spruzzare con l'aceto, far evaporare, sbriciolarvi sopra il dado e unire qualche cucchiaio di acqua.
Finire di cuocere e servire caldi.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Secondi di Carne:

Involtini ai due sapori
4 persone.
595 Click
Involtini pepati
4 persone.
546 Click
Involtini di maiale
4 persone. Calabria.
495 Click
Involtini di prosciutto farciti co..
4 persone.
471 Click
Involtini di frutta
4 persone.
434 Click
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Redazione | Contatti
Ricette su Facebook