Maccheroni con Ricotta
Primo piatto a base di Ricotta
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Ingredienti per 4 persone
350 gr Pasta Tipo Maccheroni
300 gr Ricotta Freschissima
1 Pizzico Zucchero
Sale
1 Cucchiaino Cannella in Polvere
Preparazione:
Mettere la ricotta in una terrina e aggiungervi lo zucchero e la cannella.
Cuocere i maccheroni in acqua poco salata, diluire la ricotta con qualche cucchiaio dell'acqua di cottura della pasta, scolare i maccheroni, versarli nella terrina e mescolare bene.
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