Melanzane Fritte
Contorno a base di Melanzane
PopolaritÓ nei Contorni: (1160 Click)
Origine: Turchia
Ingredienti per 4 persone
Melanzane
Sale
Olio d'oliva
Yogurth
Aglio Tritato
Preparazione:
Tagliare le melanzane pelate nel senso della lunghezza in fette spesse 1/2 cm.
Distenderle su un vassoio, salarle e lasciarle a riposo per 1/2 ora, indi lavarle e pressarle.
Poi friggerle nell'olio d'oliva e servire con lo yogurth sbattuto con l'aglio tritato a volontÓ.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Contorni:

Caponata di melanzane (2)
4 persone.
1996 Click
Melanzane imbuttunate
4 persone. Sicilia. Ragusa.
1951 Click
Melanzane della nonna
4 persone.
1765 Click
Melanzane alla parigina
4 persone. Francia. Parigi.
1617 Click
Melanzane fate presto
4 persone.
1592 Click
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright e diritti
Adv Solutions SRL  (Sito online dal 2005)
Indice Ricette | Cucina tipica | Area Webmaster