Moscardini Saporiti
Secondo di Pesce a base di Moscardini
PopolaritÓ nei Secondi di Pesce: (1109 Click)
Ingredienti per 4 persone
700 gr Moscardini
4 Cucchiai Olio d'oliva
2 Spicchi Aglio
Rosmarino
1 Pomodoro
Preparazione:
Pulite e lavate i moscardini.
Metteteli in una casseruola con l'olio, l'aglio, un ramoscello di rosmarino, un pomodoro pelato e privato dei semi.
Chiudeteli ermeticamente in pentola e fateli cuocere a fuoco moderato per 20 minuti.
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