Orata al Forno (4)
Secondo di Pesce a base di Orata
PopolaritÓ nei Secondi di Pesce: (1142 Click)
Ingredienti per 4 persone
1200 gr Orata
1000 gr Patate
Olive Nere
Origano
Rosmarino
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Olio d'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Preparazione:
In una teglia sistemate le patate sbucciate e tagliate a fettine, poca acqua, olio d'oliva extra-vergine e sale.
Cuocete a fuoco lento per qualche minuto, togliete l'acqua in eccedenza e posate sopra l'orata ben condita con olio d'oliva extra-vergine, sale, pepe, rosmarino, origano e olive.
Cuocete in forno, a 1/2 cottura bagnate con un po' di vino e terminate la cottura a fuoco vivo.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Secondi di Pesce:

Orata al cartoccio con profumo di agrumiOrata al cartoccio con profumo di agrumi
2 persone. Taranto. Puglia. 10 m..

1757 Click
Filetti di Orata alle MandorleFiletti di Orata alle Mandorle
4 persone. 10 minuti. Cottura: 1..

2879 Click
Orata con profumo di agrumiOrata con profumo di agrumi
2 persone. 10 minuti. Cottura: 2..

2473 Click
Orata in crosta di patate con sals..
4 persone.
1784 Click
Filetti di orata agli asparagi
4 persone. 15 minuti. Cottura: 1..
1722 Click
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Online dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster