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Pasta alle Acciughe |
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| Primo piatto a base di Acciughe Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Pasta Tipo Spaghetti 1 Tazza Mollica di Pane Origano 200 gr Acciughe 3 Spicchi Aglio Peperoncino Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Pulire le acciughe e tagliarle a pezzi.Sbriciolare la mollica di pane, metterla in una teglia, bagnare di olio e farla dorare in forno mescolandola ogni tanto Cuocere la pasta. Dorare l'aglio in padella, unire le acciughe, l'origano e il peperoncino. Eliminare l'aglio, scolare gli spaghetti e saltarli in padella con le acciughe, pepare, unire la mollica e servire. |
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