Pasta con Fagioli e Noci
Primo piatto a base di Fagioli
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Pasta Tipo Penne Rigate
150 gr Pancetta
200 gr Pomodoro
250 gr Fagioli Cannellini Lessati
150 gr Noci Tritate
Formaggio Parmigiano
Sale
Pepe
Olio d'oliva
Preparazione:
Mentre cuoce la pasta, mettere in una padella 3 cucchiai d'olio e fare rosolare bene la pancetta.
Aggiungere i fagioli e il pomodoro e lasciar cuocere pochi minuti con poco sale e pepe.
Una volta cotta la pasta saltarla nella padella e condire con abbondante parmigiano e le noci tritate.
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