Patate al Forno
Contorno a base di Patate
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Ingredienti per 4 persone
6 Patate
Pancetta
Sale
4 Cucchiai Olio d'oliva
30 gr Burro
Prezzemolo Tritato
Preparazione:
Sbucciare e tagliare a dadi le patate.
Scottarle in acqua bollente salata per 3 minuti, poi metterle in una teglia con un trito di pancetta olio d'oliva, burro fuso e passarle in forno caldo a 180' per circa 45 minuti.
Rigirarle 2 o 3 volte.
Alla fine unire il prezzemolo tritato e mescolare.
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