Patate del Contadino |
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Ingredienti per 4 persone
800 gr Patate 100 gr Lardo 30 gr Prezzemolo 1 Cipolla 50 cl Brodo Sale Pepe |
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 Preparazione: Rosolare in una padella il lardo tagliato a dadini e la cipolla tritata.Unire le patate affettate. Pepare, salare e aggiungere il brodo. A fine cottura unire il prezzemolo tritato. |
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