Patate e Cipolle (2)
Contorno a base di Patate
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Ingredienti per 4 persone
750 gr Patate Non Farinose Cotte e Sbucciate
30 gr Olio d'oliva
230 gr Cipolle
Sale
Pepe
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Preparazione:
Tagliate le cipolle a fettine sottili e friggetele finché diventano dorate.
Tagliate le patate a fettine e doratele in padella voltandole in continuazione, aggiungete le cipolle, mischiate, mettete sale e pepe, continuate la frittura e spargete sopra del prezzemolo.
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