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Patate in Purea (2) |
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| Contorno a base di Patate Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 6 persone
1000 gr Patate 50 gr Burro 1 Bicchiere Latte Sale 1 Pizzico Noce Moscata |
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 Preparazione: Lessare le patate, sbucciarle e passarle al passaverdura.Aggiungere il latte, il sale e il burro, mettere sul fuoco e mescolare fino ad ottenere una purea soffice e consistente. Lasciar cuocere qualche minuto, sempre mescolando, e servire ben caldo. Aggiungere alla purea un pizzico di noce moscata. |
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