Peperoni e Prosciutto
Contorno a base di Peperoni
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Ingredienti per 4 persone
4 Peperoni
Formaggio Fontina
Olio d'oliva
200 gr Prosciutto Cotto
Preparazione:
Bruciacchiare i peperoni e spellarli, poi privarli dei semi e tagliarli a strisce larghe.
Su ogni striscia mettere delle fettine piccole di prosciutto, una fetta di fontina e ripiegare a bracioletta dopodichŔ fermare con uno stecchino.
Disporli in una teglia unta e infornare a 200 gradi per circa 30 minuti.
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