Pescatrice al Forno con Funghi
Secondo di Pesce a base di Coda di Rospo (rana Pescatrice)
PopolaritÓ nei Secondi di Pesce: (1215 Click)
Ingredienti per 4 persone
300 gr Coda di Rospo (rana Pescatrice)
200 gr Funghi Pleurotus
1 Spicchio Aglio
Olio d'oliva Extra-vergine
Prezzemolo
1 Manciata Pangrattato
Preparazione:
Soffriggere i funghi in padella e metterli in una pirofila.
Aggiungere il pesce, una manciata di pangrattato, il prezzemolo e infornare per 15 minuti.
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