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Pesce Persico |
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| Secondo di Pesce a base di Pesce Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 4 persone
4 Filetti di Pesce 5 Cucchiai Olio d'oliva 2 Cipolle 2 Spicchi Aglio Burro Pomodori Maturi 1 Limone Sale |
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 Preparazione: Far rosolare in olio, cipolla e aglio, imburrare in un tegame, metterci il pesce, mettere il soffritto, pomodoro e buccia grattugiata di limone, cospargere di fiocchetti di burro e metterli nel forno e congelare.
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