Pesce Spada al Cartoccio
Secondo di Pesce a base di Pesce Spada
PopolaritÓ nei Secondi di Pesce: (1027 Click)
Ingredienti per 4 persone
4 Fette Pesce Spada
4 Cucchiai Capperi
1 Limone
Prezzemolo
Olio d'oliva
4 Cucchiai Aceto di Vino
Sale
Pepe
Preparazione:
Appoggiare le fette di pesce spada su un foglio di carta di alluminio unto di olio.
Bagnarle con un cucchiaio di aceto, sale, pepe, spolverizzare con il prezzemolo e mettere una fetta di limone.
Aggiungere i capperi, altro olio e chiudere accuratamente il cartoccio.
Mettere in forno a 180' per 15 minuti.
Servire molto caldo.
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