Pesce Spada in Salsa Piccante
Secondo di Pesce a base di Pesce Spada
PopolaritÓ nei Secondi di Pesce: (518 Click)
Ingredienti per 6 persone
6 Fette Pesce Spada
70 gr Olive Nere
5 Filetti d'acciughe Sott'olio
4 Pomodori
1 Manciata Capperi
Prezzemolo Tritato
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
Poco Olio d'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Sbucciare i pomodori e lavarli; snocciolare le olive e tritarle.
Mettere in un tegame i pomodori, le acciughe e i capperi a pezzetti.
Far soffriggere in poco olio poi versare un po' d'acqua e far cuocere per 15 minuti.
Poi spellare il pesce e metterlo nel sugo.
Aggiungere il vino e lasciar cuocere per altri 15 minuti.
Unire il prezzemolo, salare, pepare; far addensare la salsa e servire.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Secondi di Pesce:

Agghiotta di Pesce SpadaAgghiotta di Pesce Spada
4 persone. Sicilia.

3132 Click
Involtini di Pesce SpadaInvoltini di Pesce Spada
4 persone. 15 minuti. Cottura: 5..

3195 Click
Pesce spada all'agghiottaPesce spada all'agghiotta
4 persone. Sicilia.

3376 Click
Pesce Spada alla GolosaPesce Spada alla Golosa
4 persone. Italia.

2251 Click
Pesce spada alla sicilianaPesce spada alla siciliana
2 persone. Sicilia. 10 minuti. C..

2145 Click
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright e diritti
Adv Solutions SRL  (Sito online dal 2005)
Indice Ricette | Cucina tipica | Area Webmaster