Risi e Bisi (2)
Primo piatto a base di Piselli
Popolarità nei Primi piatti: (1025 Click)
Ingredienti per 4 persone
150 gr Riso
40 gr Cipolle
270 gr Acqua
30 gr Burro
1 Cucchiaino Prezzemolo
150 gr Piselli
Sale
Preparazione:
Rosolate nel burro le cipolle tagliate fini, aggiungete il riso e lasciatelo rosolare finché prende un po' di colore, versatevi sopra l'acqua bollente, fate cuocere a fuoco basso per 3 minuti e mettete il tutto nel forno a 120 gradi, con il coperchio sopra.
Dopo 10 minuti aggiungete i piselli al riso e continuate la cottura per altri 10 minuti.
Quando il riso è pronto 'dissodatelo' un po' e mischiatevi il prezzemolo.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Primi piatti:

Risi e BisiRisi e Bisi
6 persone. Veneto.

1841 Click
Risi e bisi del doge
4 persone. Veneto. Venezia.
1204 Click
Risi e bisi (3)
4 persone.
1045 Click
Risi e bisi alla veneta
4 persone. Veneto.
824 Click
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright
Adv Solutions SRL  (Online dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster