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Riso Dolce Freddo |
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| Dessert a base di Riso Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
150 gr Riso 20 cl Panna da Montare 2 Cucchiai Zucchero Semolato 2 Cucchiai Zucchero Vanigliato |
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 Preparazione: Far bollire il riso in abbondante acqua leggermente salata.Quando è cotto al dente, passarlo sotto l'acqua fredda e scolarlo. Montare bene la panna e incorporarvi lo zucchero semolato e quello vanigliato. Mescolare in una terrina la panna con il riso freddo, amalgamando bene. Lasciar riposare in frigorifero. Servire in coppette, accompagnando con frutti di bosco zuccherati. |
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