Riso e Lenticchie
Primo piatto a base di Lenticchie
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Ingredienti per 1 persona
30 gr Riso
50 gr Lenticchie Secche
50 gr Carote
50 gr Sedano
50 gr Cipolla
1 Spicchio Aglio
Preparazione:
Mettere a bagno le lenticchie per 12 ore e farle cuocere in acqua con le verdure e l'aglio per circa un'ora.
Aggiungere il riso alla fine e condire con l'olio a crudo.
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