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Risotto agli Spinaci |
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| Primo piatto a base di Spinaci Popolarità nei Primi piatti:
 (1559 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
350 gr Riso 100 gr Spinaci 2 Zucchine 1 Costa Sedano 1 Cipolla Burro Olio d'oliva Formaggio Parmigiano Grattugiato Brodo Pepe Sale |
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 Preparazione: Tritare la cipolla e gli spinaci e tagliare a dadini le altre verdure.Farle cuocere in olio e burro per circa 30 minuti poi unire il riso e farlo insaporire. Aggiungere poco per volta il brodo finché il riso sarà cotto. Salare e pepare. Mantecare con un pezzetto di burro e servire con il parmigiano. |
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