Risotto con Gli Spinaci
Primo piatto a base di Spinaci
PopolaritÓ nei Primi piatti: (1470 Click)
Cottura: 25 minuti
Ingredienti per 4 persone
400 gr spinaci
400 gr riso
2 cucchiai panna
2 cucchiai formaggio grattugiato
1 noce burro
1/2 bicchiere vino bianco
Brodo di Dado
Risotto con Gli Spinaci
Preparazione:
Dopo aver cotto gli spinaci, secondo le regole di cottura della verdura, strizzateli e tritateli molto finemente.
A parte preparate il risotto: mettete a rosolare la cipolla nella pentola scaldata precedentemente, aggiungete il riso mondato e subito dopo il vino, lasciandolo evaporare.
Versate il brodo bollente, mettete il coperchio e lasciate cuocere per 10 minuti.
Trascorso questo tempo, unite al riso gli spinaci e lasciate cuocere per ancora 5-8 minuti, e per ultimo aggiungete la panna, la noce di burro, il formaggio grattugiato.
Lasciate riposare per qualche minuto prima di servire in tavola.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Primi piatti:

Risotto alle ErbeRisotto alle Erbe
4 persone. Italia.

1429 Click
Risotto Verde VerdeRisotto Verde Verde
4 persone. Italia.

1374 Click
Risotto agli spinaci
4 persone.
1055 Click
Risotto con spinaci
4 persone.
1021 Click
Risotto verde
4 persone.
973 Click
Licenza foto: Sarah Marriage - CC BY 2.0 foto modificata
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Redazione | Contatti
Ricette su Facebook