Roast beef con Spinaci Filanti
Secondo di Carne a base di Roast beef
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Ingredienti per 6 persone
700 gr Roast-beef (pezzi da 700 gr)
1 Confezione Spinaci Filanti Findus
1 Noce Burro
1 Cucchiaio Olio d'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Cospargete la carne con un velo di olio, pepatela e ponetela in una pirofila; infornate a 2500 per circa 20 minuti, quindi abbassate la temperatura a 200-180 gradi e proseguite la cottura per altri 10 minuti.
Salate e fate raffreddare.
Fondete un po' di burro in un tegame e fate saltare gli Spinaci Filanti Findus.
Affettate sottilmente la carne e servitela con contorno di spinaci.
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