Roast beef Estivo
Secondo di Carne a base di Roast beef
PopolaritÓ nei Secondi di Carne: (2541 Click)
Cottura: 35 minuti
Ingredienti per 4 persone
750 gr Roast-beef
Polvere Aromatica per Arrosti
Olio d'oliva
1 Bicchiere Vino Bianco
Sale
Maionese
1 Cucchiaio Mostarda
Roast beef Estivo
Preparazione:
Insaporire con la polvere aromatica la carne e spennellarla di olio.
Disporla in una teglia e cuocerla in forno caldo a 200 gradi per 35 minuti, spruzzandola con un po' di vino bianco e salandola a fine cottura.
Farla raffreddare, affettarla sottilmente e servirla a piacere con maionese mescolata alla mostarda.
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Licenza foto: Steve Johnson - CC BY 2.0 foto modificata
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