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Salsa Olandese (2) |
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| Salsa a base di Tuorli D'uovo Popolarità nelle Salse:
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Ingredienti per 4 persone
1 Tazza Besciamella 2 Tuorli d'uovo Sbattuti 2 Cucchiai Succo di Limone 2 Cucchiai Burro |
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 Preparazione: Incorporate a 1 tazza di besciamella 2 tuorli sbattuti, 2 cucchiai di succo di limone e 2 cucchiai di burro; frullate bene il tutto prima di servire.La salsa olandese è indicata con asparagi, filetto di manzo o con le 'uova perse'. Se la servite con la carne, aggiungete alla salsa un poco di dragoncello e prezzemolo tritato. |
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