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Salsa Olandese (4) |
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| Salsa a base di Tuorli D'uovo Popolarità nelle Salse:
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Ingredienti per 4 persone
2 Cucchiaini Succo di Limone 2 Tuorli d'uovo 120 gr Burro 1 Pizzico Peperoncino di Caienna |
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 Preparazione: Incorporare 2 cucchiaini di succo di limone in 2 tuorli d'uovo.Mentre cuociono a bagnomaria, quando il limone è totalmente incorporato, togliere dal fuoco e aggiungere lentamente 120 g di burro fuso molto caldo, aggiungo un pizzico di peperoncino di caienna. Usare subito. |
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