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Scaloppine al Basilico |
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| Secondo di Carne a base di Vitello Popolarità nei Secondi di Carne:
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Ingredienti per 4 persone
8 Fettine di Vitello 60 gr Burro 1/2 Bicchiere Vino Bianco 1 Limone Basilico Sale Pepe |
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 Preparazione: Far sciogliere il burro in una padella, adagiarvi la carne, bagnarla con il vino, farlo evaporare, salare, pepare e far cuocere per circa 10 minuti.Cospargere le fettine con abbondante basilico tritato, irrorarle con il succo di limone e servire. |
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