Scaloppine al Grana
Secondo di Carne a base di Vitello
PopolaritÓ nei Secondi di Carne: (581 Click)
Ingredienti per 4 persone
8 Scaloppine di Vitello
50 gr Burro
250 gr Passato di Pomodoro
50 gr Formaggio Grana
1 Bicchierino Brandy
Farina
Sale
Preparazione:
Infarinare la carne, farla rosolare in padella con il burro, spruzzare con il brandy, farlo evaporare, salare, unire il passato di pomodoro e far restringere il sugo.
Distribuire sulle scaloppine il grana a scaglie, coprire, far fondere il formaggio e servire.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Secondi di Carne:

Scaloppine GratinateScaloppine Gratinate
4 persone. 15 minuti. Cottura: 3..

2381 Click
Scaloppine al LimoneScaloppine al Limone
4 persone.

2339 Click
Scaloppine allo speck
4 persone.
1273 Click
Scaloppine ai capperi (2)
4 persone.
1005 Click
Scaloppine saporite
4 persone.
939 Click
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster
Privacy e informazioni
Privacy e Cookies
Contatti e info