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Sformato di Patate |
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| Contorno a base di Patate Popolarità nei Contorni:
 (1456 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Patate 3 Uova Formaggio Parmigiano Grattugiato Latte Burro Noce Moscata Sale Pepe |
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 Preparazione: Lessare le patate, sbucciarle e passarle al setaccio.Lavorare le patate con le uova sbattute, il latte, il parmigiano, un pizzico di noce moscata, il sale e il pepe. Imburrare uno stampo, versarvi il composto, far cuocere in forno a bagnomaria e servire caldo. |
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