Sogliola al Sidro
Secondo di Pesce a base di Sogliola
PopolaritÓ nei Secondi di Pesce: (851 Click)
Ingredienti per 6 persone
1 Sogliola da 1 kg
2 Cipolle
24 Cozze
1 Limone
50 gr Burro
Prezzemolo
1 Bottiglia Sidro
Preparazione:
Prendete una terrina e sul fondo metteteci il burro a pezzi, cospargendoci sopra le cipolle e il prezzemolo tritati; poi mettete la sogliola dopo averla bagnata con il succo di limone.
Salate, pepate e aggiungete le cozze sgusciate, coprite con il sidro e lasciate cuocere per 30 minuti.
Servite il pesce con il sugo di cottura.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Secondi di Pesce:

Bauletti di Sogliola con il BimbyBauletti di Sogliola con il Bimby
4 persone. Preparazione e cottura..

2006 Click
Filetti di sogliola alla fiorentina
4 persone. Toscana. Firenze.
1342 Click
Filetti di sogliola con patate
4 persone.
1264 Click
Filetti di sogliola gratinati
4 persone. Francia.
1255 Click
Filetti di sogliola alla danese
4 persone. Danimarca.
1236 Click
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster