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Sogliole al Burro (3) |
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| Secondo di Pesce a base di Sogliole Popolarità nei Secondi di Pesce:
 (719 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
4 Sogliole 3 Foglie Salvia Burro |
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 Preparazione: Mettere una padella sul fuoco, far fondere il burro, unire le foglie di salvia e far rosolare.Unire le sogliole pulite e lavate. Far rosolare le sogliole da una parte per 2 minuti, girare con garbo per non romperle, salare e far rosolare ancora 2 minuti dall'altra parte. Possono essere accompagnate con insalata di carote condita con olio e limone o con zucchine lesse. |
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