|
Sogliole alle Verdure |
||
| Secondo di Pesce a base di Sogliole Popolarità nei Secondi di Pesce:
 (962 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
400 gr Filetti di Sogliola 4 Carote 2 Porri 1 Costa Sedano 10 gr Burro Sale Pepe Brodo |
||
 Preparazione: Tagliare a striscioline sottili le verdure e immergerle in acqua bollente per 5 minuti.Arrotolare i filetti su se stessi, disporli in una pentola imburrata, salare, pepare e coprirli di brodo. Cuocerli a fuoco vivo per 4 minuti. Scolarli e tenerli in caldo. Unire le verdure al fondo di cottura in ebollizione e cuocere per 5 minuti. Servire le verdure e il pesce insieme con il loro sugo. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Pesce: Sogliole agli asparagi 4 persone. 1352 Click Sogliole con burro fuso 4 persone. 1323 Click Sogliole alle nocciole 4 persone. 1320 Click Sogliole ai funghi 4 persone. 1301 Click Sogliole alla mugnaia
4 persone. 1289 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
