Sogliole Gratinate
Secondo di Pesce a base di Sogliole
Popolarità nei Secondi di Pesce: (971 Click)
Ingredienti per 4 persone
4 Sogliole
250 gr Pomodoro
150 gr Funghi
50 gr Burro
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
1 Cucchiaio Basilico Tritato
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Sale
Preparazione:
Pulire le sogliole, mondare i funghi, tritarli e mescolarli al prezzemolo e al basilico.
Coprire il fondo di una pirofila imburrata con la metà del pomodoro, regolare di sale, disporre uno strato di funghi tritati, le sogliole, il resto del pomodoro, un secondo strato di funghi, salare, bagnare con il vino, condire con il burro fuso e cuocere in forno caldo per 15 minuti.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Secondi di Pesce:

Sogliole agli asparagi
4 persone.
1401 Click
Sogliole alle nocciole
4 persone.
1370 Click
Sogliole con burro fuso
4 persone.
1368 Click
Sogliole ai funghi
4 persone.
1362 Click
Sogliole alla mugnaia
4 persone.
1337 Click
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright
Adv Solutions SRL  (Online dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster