Sogliole in Umido
Secondo di Pesce a base di Sogliole
Popolarità nei Secondi di Pesce: (1031 Click)
Ingredienti per 4 persone
4 Sogliole
200 gr Funghi Champignon
2 Bicchieri Vino Bianco Secco
500 gr Pomodori Pelati
3 Cucchiai Olio d'oliva
Burro
Prezzemolo
1 Spicchio Aglio
Sale
Pepe
Preparazione:
Imburrate una pirofila deponendovi metà dei pelati con la cipolla tagliata, uno spicchio d'aglio e prezzemolo, metà dei funghi tagliati a fettine, salate e unite, deponete quindi le sogliole e copritele con i funghi ed i pomodori rimasti, bagnate con il vino bianco e con tre cucchiaiate d'olio, infornate e cuocete per 30 minuti circa a calore moderato.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Secondi di Pesce:

Sogliole agli asparagi
4 persone.
1401 Click
Sogliole alle nocciole
4 persone.
1370 Click
Sogliole con burro fuso
4 persone.
1367 Click
Sogliole ai funghi
4 persone.
1361 Click
Sogliole alla mugnaia
4 persone.
1337 Click
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright
Adv Solutions SRL  (Online dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster