Spaghetti alla Puttanesca (4)
Primo piatto a base di Olive Nere
PopolaritÓ nei Primi piatti: (1091 Click)
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 4 persone
Pasta Tipo Spaghetti
Pomodoro a Pezzi
Olive Nere
Capperi
Filetti d'acciughe
Peperoncino Piccante
Prezzemolo
1 Spicchio Aglio
Olio d'oliva
Sale
Preparazione:
Fare imbiondire lo spicchio d'aglio schiacciato ed il peperoncino in un tegame con un po' d'olio.
Aggiungere i filetti di acciuga tritati finemente, i pomodori a pezzi, i capperi e le olive.
Fare passare a fuoco lento per circa un'ora e condire gli spaghetti che avrete scolato bene al dente.
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