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Spaghetti con Mozzarella (2) |
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| Primo piatto a base di Mozzarella Popolarità nei Primi piatti:
 (1313 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Spaghetti 1 Mozzarella 2 Tuorli d'uovo 50 gr Burro 4 Filetti d'acciughe Sale Pepe |
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 Preparazione: Sbattere i tuorli con sale e pepe, unire la mozzarella tritata e le acciughe spezzettate.Lessare gli spaghetti, scolarli, condirli con il burro e la salsa preparata. Mescolare bene finché la mozzarella si sarà sciolta e servire subito. |
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