Spaghetti del Pescivendolo
Primo piatto a base di Acciughe
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Spaghetti
1 Barattolo Olive Nere Kalamata
1 scatola Acciughe Sott'olio
1 1/2 Vasetti Panna da Cucina
Olio d'oliva
Preparazione:
Mettere in un pentolino l'olio d'oliva, le acciughe sminuzzate e tutte le olive nere anch'esse tagliate in piccoli pezzi.
Cuocere a fuoco moderato per 5 minuti, fino a che le acciughe si sono sciolte nell'olio.
Scolare la pasta, unire il condimento, mescolare ed unire la panna.
Si serve senza formaggio grana sopra.
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