Spaghetti Stuzzicosi
Primo piatto a base di Acciughe
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta Tipo Spaghetti
Filetti d'acciughe
Cipolla
Salvia
Rosmarino
1 Cucchiaio Salsa di Pomodoro
1 Pizzico Farina
1 Pizzico Cannella
Olio d'oliva
Peperoncino
Sale
Preparazione:
Soffriggere nell'olio un trito di acciughe, cipolla, salvia e rosmarino, unire un cucchiaio di salsa di pomodoro sciolta nell'acqua, un pizzico di farina, uno di cannella, sale e peperoncino e far insaporire.
Cuocere gli spaghetti al dente, condirli con questa salsa e servire.
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