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Tacchino alla Senape |
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| Secondo di Pollame a base di Tacchino Popolarità nel Pollame:
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Ingredienti per 4 persone
450 gr Fesa di Tacchino a Fette 2 Cucchiai Farina 30 gr Burro Rosmarino 1/2 Bicchiere Brodo 1 Cucchiaio Senape Sale |
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 Preparazione: In una padella con il burro far rosolare da entrambi i lati le fettine di tacchino infarinate, cospargere di rosmarino, bagnare con il brodo e unire la senape diluita con il brodo.Salare, coprire, portare a cottura a fuoco lento e servire ben caldo. |
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