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Tacchino Delicato |
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| Secondo di Pollame a base di Tacchino Popolarità nel Pollame:
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Ingredienti per 4 persone
8 Fette Petto di Tacchino 1 Cipolla Latte Farina Burro Sale |
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 Preparazione: Appiattire leggermente le fette di tacchino e infarinarle.Fondere una noce di burro e farvi appassire la cipolla tritata. Aggiungere la carne e farla rosolare da entrambi i lati. Bagnare con il latte, abbassare il fuoco, salare e lasciar rapprendere il fondo di cottura. |
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