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Tacchino Primavera |
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| Secondo di Pollame a base di Tacchino Popolarità nel Pollame:
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Ingredienti per 4 persone
600 gr Petto di Tacchino 1 Cuore Sedano Bianco 2 Zucchine 2 Carote 1 Cipolla Olio d'oliva Farina Sale |
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 Preparazione: Tagliate il petto di tacchino a dadi.Pulite il sedano, le carote e le zucchine e tagliatele a rondelle. Preparate un soffritto con la cipolla affettata sottile. Aggiungete le verdure, fatele rosolare un attimo, aggiungete anche il tacchino leggermente infarinato. Salate, pepate, bagnate col vino bianco e fate cuocere a fuoco moderato per circa 20 minuti. |
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