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Tacchino Saporito (2) |
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| Secondo di Pollame a base di Tacchino Popolarità nel Pollame:
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Ingredienti per 4 persone
4 Fette Fesa di Tacchino 4 Cucchiai Formaggio Emmenthal Grattugiato 20 gr Burro Vino Bianco 1/2 Bicchiere Brodo Sale |
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 Preparazione: Rosolare nel burro le fette di tacchino.Bagnarle col vino e lasciarlo evaporare poi aggiungere 1/2 bicchiere di brodo, sale, pepe e cuocere coperto, a fuoco basso, per circa 6-7 minuti. Distribuire il formaggio sulla carne, coprire il tegame, spegnere il fuoco e far riposare per 5 minuti prima di servire. |
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