Tonno ai Ferri (2)
Secondo di Pesce a base di Tonno
PopolaritÓ nei Secondi di Pesce: (825 Click)
Ingredienti per 4 persone
4 Fette Tonno Fresco (fette da 200 gr)
8 Pomodori Perini
1 Spicchio Aglio
2 Fettine Cipolla
12 Foglie Basilico
1/2 Bicchiere Olio d'oliva
Sale
Preparazione:
Spellare i pomodori e tritarli con la cipolla, l'aglio e il basilico.
Salare e unire l'olio.
Cuocere le fette di tonno sulla griglia per 15 minuti rigirandole un paio di volte.
Disporle su un piatto da portata, ricoprirle con la salsa e servire subito.
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