Tonno al Forno
Secondo di Pesce a base di Tonno
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Ingredienti per 4 persone
1 Confezione Melanzane Grigliate
400 gr Tonno a Fette Sottili
Basilico
Aglio
30 gr Formaggio Pecorino Grattugiato
Capperi
Peperoncino
Yogurth
Pomodori
Preparazione:
Foderare il fondo di una teglia antiaderente unta di olio con le melanzane.
Cospargere con basilico, pecorino, disporre le fette di tonno e coprirle con le melanzane.
Cuocere in forno caldo per 20'.
Servire molto caldo con una salsa preparata frullando insieme capperi, aglio, basilico, peperoncino, yogurth e pomodori.
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