Torta di Nocciole
Dessert a base di Nocciole
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Ingredienti per 6 persone
95 gr Farina
200 gr Burro
280 gr Zucchero
250 gr Nocciole Tostate
95 gr Cacao
1 Bustina Vaniglia
Zucchero a Velo Vanigliato
3 Uova
Preparazione:
Tritare finemente le nocciole.
In una terrina sbattere i tuorli con lo zucchero e il burro, unire la farina, le nocciole, il cacao, la vaniglia e le chiare montate a neve soda.
Amalgamare bene il composto e versarlo in una tortiera imburrata e infarinata.
Mettere in forno moderatamente caldo per circa 45 minuti.
Sfornare il dolce, farlo raffreddare, sformarlo e spolverizzarlo di zucchero vanigliato.
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