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Trota al Tartufo |
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| Secondo di Pesce a base di Trota Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 4 persone
1 Trota Alcuni Chiodi di Garofano 1 Cipolla Salsa Base Al Tartufo Succo di Limone |
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 Preparazione: Lessare una trota in acqua salata, con aggiunta di chiodi di garofano e cipolla, pulirla della pelle e lisca e spalmare sui filetti ottenuti un poco di salsa base al tartufo e succo di limone.
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