Arrosto di Manzo
Secondo di Carne a base di Manzo
Popolaritą nei Secondi di Carne: (2455 Click)
Preparazione: 10 minuti
Riposo: 2 ore
Cottura: 1 ora
Ingredienti per 4 persone
600 gr Roast-beef
1 Rametto Rosmarino
Olio d'oliva
Burro
2 Foglie Alloro
2 Spicchi Aglio
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Pepe
Sale
Arrosto di Manzo
Preparazione:
Marinare la carne per 2 ore con olio, burro, erbe aromatiche, aglio, sale e pepe.
Quindi cuocere in forno aggiungendo il vino bianco per .
E' possibile accompagnare l'arrosto con diversi contorni, come purč di patate, insalata o verdure miste croccanti.
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