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Arrosto di manzo con salvia e rosmarino |
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| Secondo di Carne a base di Manzo Popolarità nei Secondi di Carne:
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Origine: Cottura: 60 minuti |
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Ingredienti per 4 persone
800 gr Sottofiletto di Manzo 4 Cucchiai Olio d'oliva 1 Rametto Salvia 1 Rametto Rosmarino 1 Bicchiere Vino Rosso Sale |
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 Preparazione: Rosolare la carne nell'olio a fuoco vivo.Salarla e unire i rametti di erbe e il vino. Chiudere la pentola e metterla in forno caldo a 200 gradi per circa 1 ora. |
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