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Cavolfiore in Padella |
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| Contorno a base di Cavolfiore Popolarità nei Contorni:
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Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti |
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Ingredienti per 4 persone
1 Cavolfiore di 1 kg 50 gr Burro 2 Cucchiai Succo di Limone 4 Cucchiai Pangrattato |
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 Preparazione: Pulite il cavolfiore, scegliete le cimette con poco gambo, lavatele e cuocetele in acqua bollente salata per 20 minuti.Scolatele e spruzzatele col succo di limone. In un tegamino fate fondere il burro, aggiungete il pangrattato e le cimette di cavolo. Amalgamate con cura e servite. Facoltativo: prima di servire aggiungere un filo di olio crudo e del prezzemolo. |
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