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Cicoria al Peperoncino |
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| Contorno a base di Insalata Cicoria Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Insalata Cicoria Peperoncino Rosso 3 Spicchi Aglio 3 Cucchiai Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Lessate la cicoria per un quarto d'ora in acqua salata, sgocciolatela e strizzatela.In una padella fate scaldare tre cucchiai d'olio con gli spicchi d'aglio e il peperoncino rosso sminuzzato. Quando l'aglio ha preso colore eliminatelo e aggiungete la cicoria tagliuzzata. Salate, pepate e fate insaporire per 10 minuti. |
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